Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

24.01.2020

Мифов о диете существует великое множество, и порой бывает трудно понять, что из них – правда, а что – вымысел. Советы по питанию можно встретить повсеместно – кажется, сегодня каждый знает, как все «устроено» в организме, и готов помочь советом. При этом врачи-диетологи предостерегают от слепого следования «модным диетам».

Одни рекомендации по питанию учат нас избегать употребления пищи в ночное время, другие делают акцент на повышенное потребление (например, воды) или исключение тех или иных продуктов из привычного рациона (безглютеновая, средиземноморская диеты и др.) При этом любая диета неизменно сопровождается подсчетом калорий, регулярным взвешиванием и другими видами количественного учета. В действительности же, исключение продуктов может нанести организму вред, так как организм получает из пищи не только калории, но и витамины, минеральные вещества. А еда в ночное время вредна не всегда: организм эффективно переваривает и потребляет углеводы в любое время суток, будь то утро, день или вечер.

Сегодня ведущие диетологи всего мира смещают акцент с диет на так называемую практику осознанного питания: оказывается, что важно не только, что и когда мы едим, но и то, как происходит сам процесс принятия пищи.

В современном мире распространен культ многозадачности: мы совмещаем процесс принятия пищи с работой, общением с друзьями, просмотром видеороликов или ленты новостей. При этом мало кто задумывается, что питание в таком формате оказывает негативное влияние на наш организм.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

Что такое осознанное питание?

Понятие осознанного питания пришло из буддизма на фоне моды на здоровый образ жизни. Ключевое отличие осознанного питания от диет заключается в том, что здесь отсутствуют понятия «правильных» или «неправильных», «вредных» или «полезных» продуктов. Акцент смещается на то, как происходит процесс принятия пищи: Вы учитесь слышать свой организм, чтобы питаться именно теми продуктами, которые необходимы конкретно Вам. Вы учитесь отличать ситуации, когда принятие пищи вызвано истинным чувством голода, от тех, которые связаны с внешними факторами (например, стрессом): неверно трактуя потребности своего организма, можно есть в течение дня и при этом не испытывать чувства голода.

Осознанное питание побуждает людей относиться к пище как к объекту исследования, учит тонко чувствовать различия между свойствами продуктов, тем самым предотвращая ненужное потребление пищи.

С психологической точки зрения, практика осознанного питания учит концентрироваться на моменте настоящем – в частности, на еде, которую мы едим здесь и сейчас. В этом заключается практика полного присутствия и ощущения своих чувств, мыслей, физических ощущений и окружения, полного их принятия, без осуждения и обсуждения.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

Обращая внимание на свои вкусовые потребности, Вы можете отследить момент насыщения, и у вас будет больше шансов перестать переедать. В результате, тяга к еде снижается.

Принципы осознанного питания

  • Ешьте только тогда, когда голодны. Позволить себе проголодаться – это приятно и полезно
  • Время окончания трапезы определяется не пустотой тарелки: прислушайтесь к себе, если Вы насытились, время закончить обед
  • Не допускайте переедания, оно оказывает негативный эффект на органы ЖКТ, способствует развитию многих заболеваний пищеварительной системы. Кроме того, когда человек переедает, это сказывается на его самочувствии: он становится вялым, снижается его работоспособность
  • Пища должна быть не только вкусной, но и полезной: откажитесь от «пустой» гедонистической еды
  • Старайтесь меньше думать о еде между приемами пищи
  • Ваше питание должно быть максимально разнообразным: пробуйте новые сочетания продуктов, следите за тем, чтобы в Вашем рационе присутствовали различные виды рыбы и мяса, овощей и фруктов

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

Многочисленные исследования показали, что польза от осознанного питания распространяется далеко за рамки удовольствия: если мы обращаем внимание на то, что мы едим, это способствует лучшему усвоению пищи в организме и нормализации веса.

Практика осознанного питания способствует смещению акцентов и в других проявлениях жизни:

  • снижается уровень «гормона стресса» кортизола (а именно он является сопутствующим фактором ожирения)
  • корректируется уровень артериального давления, улучшается работа сердца;
  • повышается стрессоустойчивость

Есть и еще один положительный эффект – теперь не нужно постоянно размышлять о еде: когда человек придерживается определенной диеты, ему приходится планировать и рассчитывать свой рацион, тем самым отдавая еде много жизненной энергии.

В конечном итоге, смещение акцента с калорий на общее качество питания положительно скажется на состоянии Вашего здоровья.

Начните питаться правильно на курортах Европы

Научиться питаться осознанно совсем несложно. Наиболее простой, приятный и эффективный способ – начать практиковать этот подход под чутким руководством диетологов, психологов и терапевтов на специализированном курорте Европы.

Les Pres d‘Eugenie 5*, г. Эжени-ле-Бен, Франция

Отель с многовековой историей расположен в центре французского бальнеологического курорта Эжени-ле-Бен, в регионе Аквитания на юго-западе Франции. Курорт славится уникальностью и разнообразием кулинарных изысков: эксклюзивность французской кухни здесь сочетает в себе и креативность, и легкость, а один из ресторанов отеля является обладателем трех звезд Мишлен.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

В СПА-центре отеля представлен широкий выбор программ снижения веса, в частности, разработана специальная диета Minceur Essentielle, проводятся курсы релаксации, омоложения, стройности, а также детокс-курс, направленный на выведение токсинов и лишней жидкости из организма. В отеле применяются специальные программы по восстановлению сна: доказано, что хроническое недосыпание способствует появлению избыточной массы тела.

Все программы основаны на применении лекарственных растений и местной термальной воды, а уникальный бассейн с лечебной белой глиной способствует оздоровлению организма.

Заказать тур

Grotta Giusti Resort Golf & SPA 4*, Тоскана, Италия

Термальный отель Grotta Giusti Resort Golf & SPA 4* расположен в итальянской провинции Тоскана, в 15 минутах от курортного города Монсуммано-Терме. Отель состоит из элегантной виллы XIX века и современного СПА-центра, расположен в окружении старинного парка, где растут вековые деревья и благоухают редкие цветы. Уникальной особенностью СПА-комплекса является естественный каменный грот с термальным озером. Воздух и микроклимат здесь благоприятно влияют на самочувствие и оказывают расслабляющий эффект для всего организма.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

В СПА-центре Grotta Giusti Resort Golf & Spa 4* предлагается множество программ, направленных на снятие стресса и похудение:

  • эстетические и косметические процедуры
  • бальнео- и физиотерапия
  • восточные массажи
  • специальная диета и занятия по философии борьбы со стрессом
  • фитнес-программы

Заказать тур 

La Pura Women‘s Health Resort Kamptal 4*, Гарс-ам-Камп, Австрия

Отель расположен в Австрии, в центре исторического курортного города Гарс-ам-Камп, в 80 км от Вены. Тихий, утопающий в зелени курорт уютно расположился на берегу реки Камп (Kamp), в живописной долине Кампталь (Kamptal). Это прекрасное место для тех, кто хочет вместо шумного города оказаться в дышащей чистотой зеленой зоне.

Созданный в 2011 году, La Pura Women‘s Health Resort Kamptal 4* является единственным в Австрии отелем, отдых в котором могут себе позволить только девушки и дамы, начиная с возраста 16 лет. Уникальная комплексная концепция «Путешествие к собственному «Я» разработана специально для женщин и направлена на восстановление здоровья, сознание собственной привлекательности и достижение внутренней гармонии. В отеле предлагаются индивидуальные фитнес-программы, курс питания и эстетических СПА-процедур.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

Специализация центра включает такие нарушения здоровья женщин, как заболевания обмена веществ, избыточный вес, гормональные нарушения, боли от перенапряжения мышц и другие. Эксперты по нутрициологии помогут составить сбалансированную диету с учетом возможных аллергических реакций, следовать которой несложно и приятно, а эффект и полезные привычки после посещения санатория останутся надолго.

Заказать тур 

Healthhouse Las Dunas 5* GL Health & Beach SPA, Марбелья-Эстепона, Испания

Healthouse Las Dunas 5* GL Health & Beach Spa расположен на самом юге Испании, в солнечной Андалусии, между городами Марбелья и Эстепона. Уникальный Велнес СПА-отель создал новую философию диетического оздоровления, став одним из самых престижных в регионе Коста дель Соль. Healthouse Las Dunas 5* GL Health & Beach Spa – воплощение современного комфорта, элегантности и изысканного дизайна.

Альтернатива диетам: учимся питаться правильно на курортах Европы

В 2014 году в отеле был открыт крупнейший диетологический центр. Благодаря лучшим поварам Европы, здоровое питание в нем отличается вкусом и разнообразием. Меню на каждый день составляется таким образом, чтобы гости потребляли необходимое количество калорий в день, при этом за все время пребывания блюда не повторяются. Гостям предлагаются специальные браслеты, подсчитывающие потребляемые и затрачиваемые за день калории. По ним можно оценить личные результаты за время пребывания в отеле, и они будут впечатляющими.

Заказать тур 

Если Вы хотите начать правильное, осознанное питание на лучших курортах Европы, оставьте заявку на нашем сайте или по бесплатной линии 8-800-201-49-03, и мы организуем для Вас поездку.

← В СПИСОК НОВОСТЕЙ