07.04.2018
Мы все знаем, что черника полезна для нашего здоровья. Она содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от многих болезней. Эта ягода также благотворно влияет на когнитивные функции и память. Ягоды, независимо от того, употребляются ли они свежими, замороженными, консервированными или в виде экстракта, имеют следующие свойства.
Снижает риск развития деменции
Наши когнитивные функции имеют тенденцию к снижению с возрастом. В недавнем исследовании ученые обнаружили, что здоровые пожилые люди (в возрасте от 65 до 77 лет), которые выпивали 30 миллилитров концентрированного сока черники (примерно 230 граммов ягод) в день, имели лучшие результаты относительно группы плацебо по увеличению активности мозга, кровотока и даже памяти.
Предотвращает болезнь Альцгеймера
Антиоксиданты черники могут обеспечить реальную пользу в улучшении памяти и потенциально предотвратить болезнь Альцгеймера. Исследователи из Университета Цинциннати провели тесты и сканирование мозга у пожилых людей. Участники, которые ели порошок черники, демонстрировали улучшение памяти, использовали больше слов, кроме того их мозговая активность значительно повышалась.
Защищает нервные клетки от разрушения
Ягоды, такие как черника, могут помочь мозгу оставаться здоровым благодаря соединениям, которые защищают клетки мозга от свободных радикалов. Исследование 2012 года предполагает, что ягоды предотвращают воспаление, которое может способствовать повреждению нейронов.
Улучшает деятельность клеток головного мозга
Согласно данным исследования, проведенного в 2002 году Службой сельскохозяйственных исследований США (ARS), добавление черники в рацион может увеличить воспроизводство клеток мозга в гиппокампе – области мозга, ответственной за память.
Увеличивает концентрацию внимания
Чашка черники в день может значительно улучшить концентрацию внимания и память через пять часов. Исследование 2009 года, проведенное в Университете Рединга, показало, что участники, которые выпивали черничный коктейль утром, намного лучше решали умственные задачи в середине дня, чем те, у кого был другой напиток. У тех, у кого не было черничного коктейля, производительность снижалась на 15–20 процентов.
Улучшает психическое здоровье
Черника может повысить настроение у людей, страдающих депрессией. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление черники может помочь уменьшить генетические и биохимические факторы, вызывающие депрессию и суицидальные тенденции. Исследователи отметили, что подопытные крысы, которых кормили черникой, показали снижение уровня SKA2 – гена, выраженного у людей, совершивших суицид.
Таким образом, черника – это огромный источник витаминов, что благоприятным образом влияет на иммунитет. Настоящим раем для любителей черники станет летний отдых в Финляндии с середины июля до середины августа. В это время ягоды особенно много, да и растёт она в большинстве лесов и парков страны, поэтому Вы легко сможете приобрести любимое лакомство на местных рынках или собрать самостоятельно. Из черники в Финляндии варят варенье, пекут пироги, делают торты, морсы и кисели, её едят с йогуртом и с кашей.
Однако в этом месте можно найти и массу других интересных занятий. Например, посетить город Наантали, который расположен в окрестностях Финского архипелага на побережье Балтийского моря.
Здесь у Вас будет прекрасная возможность остановиться в изысканном отеле Naantali SPA Hotel 5* г. Наантали (Финляндия). В этом месте помимо прекрасной природы и прогулок по старому городу посетители могут насладиться СПА-отдыхом и пройти лечебно-оздоровительные программы. Недалеко расположен тематический парк «Страна Мумитролей», который подарит множество радостных эмоций, как детям, так и их родителям.
Специалисты туроператора «ЛЕЗАР» с радостью организуют для Вас незабываемый тур по индивидуальной программе, учитывая все Ваши пожелания. Более подробную информацию об этом и других предложениях Вы можете узнать по бесплатной линии: 8 800 201 49 03 или оставив заявку на нашем сайте.
